Arrollado con Quinoa

Ingredientes

1/2 Taza de quinoa cocida
1 Queso Filadelfia
1 tarro de Jurel o Sardina
1 Cebolla pequeña
3  Cucharadas de mayonesa
Jugo de limón   
Salsa de Soya
Sal a gusto

 

Preparación

Picar la cebolla en pequeños cubos, mezclar la Quinoa previamente cocida. Sazonar a gusto con mayonesa, limón, sal, salsa de Soya, agregar el jurel, sardina y formar un pino. Entre dos trozos de papel alusa, sulerear el queso Filadelfia hasta formar una lámina. Sacar el alusa de arriba, poner el pino sobre la lámina, luego formar una arrollado. Adornar con el resto de Quinoa graneada y salsa de soya


Sugerencia

Servir con galletas, o panecillos tostados

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